domingo, 29 de septiembre de 2013

XAMIN-GOXO



Esta es otra de las recetas que le he robado a mi madre.Es un postre típico de Lesaka,un pueblo precioso de Navarra.Xamin goxo,es una palabra vasca que significa ácido-dulce porque mezcla dos sabores,la acidez del zumo de limón con el dulce de la leche condensada.
Es sencillisimo de hacer y gusta a todo el mundo!!!


Ingredientes:
- zumo de 3 limones,
- 1 lata de leche condensada(370gr),
- 6 yogures naturales(sin azúcar),
- 200 ml de nata líquida de montar.


Batir todos los ingredientes, ponerlo en tarros y a la nevera 24 horas.Y listo para tomarlo de postre,fresquito!!!


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