La semana pasada organice una fiesta sorpresa para un cumpleaños,se reunian un grupo de señoras así que tenía que ser algo sencillo pero coqueto.
El catering lo llevamos ya todo preparado y allí lo único que hicimos fue montar la mesa con vasos,cubiertos y algun platito porque era todo picoteo.Os cuento lo que pusimos por si algún día os surje una ocasión y quereis coger ideas.
Mise en place
Foie con mermelada de manzana y canela.
Bastones de queso de idiazabal con mermelada de piquillo.
Merluza rebozada.
Rollitos de primavera con salsa agridulce.
Quiche de trigueros y gambas.
Embutidos variados.
Sandwiches del bar Eme de Bilbao.
Pan de queso y aceitunas.
Pan de nueces y pasas.
Brownie de chocolate.
Tarta de queso.
La gente quedo muy contenta y la verdad es que disfrutaron de un momento muy emotivo y agradable.No os puedo poner fotos porque era una casa particular y quieren mantener su privacidad.
Mas adelante os ire poniendo entre otras cosas,las recetas de este evento,son todas muy fáciles de hacer y seguro que si algun día lo intentais hacer en vuestras casas para unos amigos ,quedareis como unos grandes anfitriones!
6 comentarios:
Wow!! esa mesa se ve estupenda!
Gracias!quedo muy bonita aunque no se aprecia bien!
Eres toda una anfitriona!!nos tienes. Que dar unas claves para poder recibir así!!
El queso con piquillos toda una delicia. Es muy sencillo y tuvieron un gran éxito cuando los preparé. Delicioso "pintxo".
Gracias!no te preocupes que en breve publicare una entrada con protocolo básico para poner una mesa,organizar una cena...
Si ya comente que era muy sencillo y quedas muy bien cuando lo sirves.
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