Bueno vayamos a la receta!
Ingredientes:
- 175 gr de mantequilla,
- 200 gr de chocolate negro
- 4 huevos
- 300 gr de azucar,
- 120 gr de harina,
- 200gr de nueces picadas.
Derretir el chocolate y la mantequilla por separado y dejar templar.
Precalentar el horno a 180 grados.
Mezclar los huevos con el azucar,añadir la mantequilla y el chocolate poco a poco y mezclar todo.Añadir la harina tamizada y las nuece y remover. Poner la mezcla en el molde previamente encamisado y meter al horno durante unos 40 minutos aproximadamente. Meter una aguja y tiene que salir manchada,el brownie no debe quedar demasiado seco ya que es un bizcocho húmedo! Decorarlo con unas nueces o un poco de chocolate líquido y servirlo con una bola de helado del sabor que os guste.
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